كشفت دراسة علمية حديثة وجود علاقة غير متوقعة بين التناول المنتظم للآيس كريم وانخفاض احتمالات الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني؛ إذ قد تمتلك تأثيرًا خفيًا وتؤدي دورًا لم يفهمه…
كشفت تقارير طبية حديثة أن تناول الفطر بانتظام قد يساعد في دعم صحة القلب وخفض ضغط الدم، بفضل احتوائه على نسبة مرتفعة من عنصر البوتاسيوم، الذي يساعد الجسم على التخلص…
يواصل الكولاجين جذب اهتمام الأطباء وخبراء التغذية حول العالم، خاصة مع تزايد الإقبال على مكملاته الغذائية باعتبارها وسيلة لدعم صحة العظام والعضلات وتحسين الأداء البدني. ويُعد الكولاجين أحد أهم البروتينات…
كشف تقرير حديث عن تأثيرات التوقف عن تناول الكافيين على ضغط الدم، مشيرًا إلى أن التأثيرات قد تختلف من شخص لآخر وتعتمد على عوامل عدة، بما في ذلك مستوى تحمل…
كشفت أدلة علمية حديثة أن السر الحقيقي لتعزيز صحة القلب لا يكمن في الحرمان الصارم من الكربوهيدرات مثل المعكرونة والبطاطس، كما أنه لا يرتبط بالضرورة باتباع حميات غذائية منخفضة الدهون،…
كشفت دراسة حديثة أن تناول الشوفان لمدة 48 ساعة فقط يمكن أن يقلل مستويات الكوليسترول الضار بنسبة تصل إلى 10%، مع بقاء هذا التأثير ملحوظاً لمدة ستة أسابيع بعد العودة…
كشفت دراسة حديثة أن تناول كوب من الحليب بعد ممارسة التمارين الرياضية، قد يحمي كبار السن من الكسور التي تهدد الحياة. ومع تنامي ظاهرة شيخوخة المجتمعات عالمياً، برز الحفاظ على…
كشف عدد من الخبراء أن ثمرة الموز، التي تُعد واحدة من أكثر الأطعمة المألوفة لدى الملايين، الذين يتناولونها يومياً كوجبة خفيفة مثالية، قد خضعت في السنوات الأخيرة لتدقيق شديد وانتقادات…
يُعدّ المخلل من أغنى الأطعمة بالبروبيوتيك؛ البكتيريا النافعة التي تدعم صحة الأمعاء والمناعة. ولا يختلف الأمر كثيرًا بالنسبة إلى عصير المخلل، ولكنّه قد يتميّز بفوائد إضافية، مثل منع التشنجات العضلية…
تُعدّ الطماطم من الخضروات الأساسية على المائدة الرمضانية، سواء في السلطات أو الشوربات أو الأطباق الرئيسية. ولا تقتصر أهميتها على مذاقها المنعش ولونها الجذّاب، بل تمتد فوائدها لتشمل تعزيز صحة…
