نبات الخرشوف من الخضروات الغنية بعدد كبير من المعادن والفيتامينات المهمة للجسم، كما أن للنبات الكثير من الفوائد لمرضى الكبد والقلب وارتفاع الكوليسترول، وهو من النباتات الشهية طيبة المذاق، والنبات…