كشف تقرير أن الزعفران قد يؤدي دوراً كمضاد اكتئاب طبيعي، مشيراً إلى معطيات بحثية تُظهر أن جرعة يومية تقارب 30 ملغ كانت “مساوية الفاعلية” لبعض مضادات الاكتئاب في تجارب عشوائية،…
من قلب جبال “الألب” و”الهيمالايا” ينمو “جذر الذهب” أو “الرهوديولا”، تلك العشبة النادرة، باهظة الثمن، التي تساعد على تخفيف التوتر وتحسين المزاج. ينما ينمو في أعلى هضبة التبت “عشب الكورديسبس”،…
تَمكّن مهندسان معماريان لبنانيان، من زراعة الزعفران وإنتاجه، بهدف مواجهة الأزمة الاقتصادية، بطريقة مختلفة.. فالزعفران يُعَدّ أغلى التوابل في العالم، ويُعرَف بـ”الذهب الأحمر”. على الرغم من الظروف الاقتصادية والمعيشية الصعبة،…
