Browsing: الغلاء

تحقيقات
بسبب الغلاء.. اللبنانيون يستعينون بمطبخ الجدات لإعداد الحلويات

بعيداً عن المشهد اليومي لطوابير اللبنانيين أمام محلات الحلويات الرمضانية، عادت شريحة كبيرة من المواطنين إلى عاداتهم القديمة في إعداد الحلويات المنزلية خلال شهر رمضان، مستعينين بوصفات الجدات من أجل…

اقتصاد محلي
الغلاء فاحش

ميشال قزح  – نداء الوطن إنه لبنان، بلد موجود منذ الأزل ومذكور في التوراة والانجيل، لديه تنوّع طائفي كبير يشبه لوحة الموزاييك. كما لديه اطلالة على البحر المتوسط يحسده عليها…

اقتصاد محلي
مآسي اللبناني تتضاعف.. مواطنون يستهلكون “رقاب” و “أرجل الدجاج” عوضاً عن الدواجن لمكافحة الغلاء… والضرر الصحّي وخيم!

ندى عبد الرزاق – الديار ليس فلسفة، ولا تذمرا او نفاقا او تهويلا، ولا أرقاما وهمية مبالغا فيها عن واقع الحال الذي وصل اليه الناس. بل ابعد من هذا كله،…

اقتصاد محلي
اللحمة كـ«الذهب» والسمك للأغنياء فقط: ماذا نأكل في شهر رمضان؟

زينب حمود – الاخبار بدّلت الأزمة الاقتصادية كثيراً في أنماط استهلاك اللبنانيين بما يتناسب مع قدرتهم الشرائية، وأحدثت تغييراً في موائدهم. أزالت أطباقاً، واستعاضت بأخرى، وأدخلت لمساتها في المكوّنات. التغيير…

1 2 3