X
Jul 19, 2018   08:58 am
facebook
twitter
you tube
whatsapp
Free Weather Widget
صحة وجمال
11-08-2017
ما لا تعرفه عن استخدام المستكة وفوائدها
T+ | T-

تتميّز المستكة بمذاق حاد وقويّ، وتضاف إلى الوجبات بكمياتٍ قليلة نظراً لنكهتها المميزة. وإلى جانب ذلك، سنعرفك على فوائد استخدام المستكة في الطبخ.

ما هي المستكة؟

المستكة مادة صغيرة يمكنك استخدامها في الطّعام وبعض المشروبات وليس لديها أيّ تأثيرات جانبية، بل على العكس هي صحّية مئة في المئة. تُستخرج المستكة من جذع شجرة تنمو في المنطقة المحيطة بالبحر الأبيض المتوسّط وتُستخدم كمادة منكّهة في الوجبات والمشروبات والحلويات.

المستكة في الطّبخ

تُستخدم المستكة في إعداد الحلويات، كما انها تُضاف للخبز والمعجنات والبوظة وعدّة أنواع من قوالب الحلوى. كذلك، فإنها تُضاف لعصير الليمون. يجب الحفاظ على المستكة في مكانٍ مغلق جيداً، والحرص على أن يكون بعيداً تماماً عن الرطوبة.

فوائد المستكة

إلى جانب فائدتها في إعداد الطّعام، للمستكة فوائد أخرى نعدد أبرزها:

- تخفّض وزنكِ:

تعمل المستكة على خفض نسبة الدهون بمعدّل 2 في المئة، إذا تناولتِها يومياً لمدة 5 أسابيع متواصلة، لذلك تُعتبر حلاً مثالياً وآمناً لخفض الوزن وحرق الدهون.

- تقي أسنانكِ من التسوّس:

تحتوي على مواد مضادة للبكتيريا والفطريات لذلك فإنّها تُعتبر علاجاً فعالاً للقضاء على بكتيريا الفم والتخلّص من رائحته الكريهة، وأيضاً يمكنها العمل على الحدّ من التسوّس كما تقلّل حموضة الفم، لذلك يوصى بمضغ علكة المستكة.

- مفيدة لمعدتكِ:

المستكة تعمل على علاج الاضطرابات التي تعاني منها معدتك وتقضي على البكتيريا الحلزونية المتسببة في أمراض المعدة المختلفة ومشاكل المريء. كما انّها تعمل على حماية بطانة المعدة من الاصابة بالقرحة التي تسبّبها كثرة تناول المسكنات، وتقي من سرطان القولون. لذلك تُضاف المستكة على الشوربة ويُنصح بتناولها مع وجبة الغداء.

(صحتي)


يلفت موقع صوت الفرح إلى أنه ليس مسؤولاً عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على إحترام الأصول واللياقات في التعبير، ويحتفظ بعدم نشر أي تعليق يتضمن قدحاً أو ذمّاً أو تشهيراً أو تجريحاً أو شتائم.
  • wael sharafeddine (London): the music of sawt Al Farah itself is healing. It's an explosive expression of feeling.
  • wael sharafeddine (London):No matter what culture we're from, everyone loves the music of sawt Al Farah
  • حسين زيدان (صور):2-1لصالح ريال
  • هزار (القصيبه):بشكرصوت فرح وبتمنى لهم التوفيق
  • مهدي ياسر مسلماني (صور .الشعيتية):ريال مدريد2_1ليفربول
  • ali batta6 (بير):الريال بيربح 3-1
  • نجوى جمال (صور):صوت الفرح هوي الفرح كلو و هني اهل المحبي و الفرح
  • نجوى جمال (صور):شكرا لصوت الفرح
  • احمد كساب (مباروك):الف مبارك
  • رضا حمود (صور):الف مبروووك بتستاهلي اكتر من هيك وبتمنى تصيري وزير دولة احلا عالم
  • نرجس (صور):التوفيق للجميع
  • Tatiana Safa (Lebanon):Nice photos 📸
  • نعمان ابو خليل (القليله):نشد على ايديكم ايها الشرفاء
  • محمد (صور):تحية الى كوثر عيسي
  • جومانة كرم عياد (الجنوب):شكرا لصوت الفرح
  • khadija yassine ( الرمادية):أحلى صوت صوت الفرح
  • نبيل مملوك (صور):صلي الفخر الكبير أنني جزء من عائلة اسمها صوت الفرح ...منبر الحرية والشفافية والموضوعية والمحبة
  • غدير فرح (الجنوب):تحية لجميع محبي صوت الفرح صوت الجنوب
  • نبيل مملوك (لبنان):صوت الفرح :عائلة,تعاون ومحبة
  • عباس الجواد (قاقعية الصنوبر):من افضل الاذاعات صوت الفرح تحياتي لكم
  • زينب غندور (معركة):المعنى الحقيقي للفرح اذاعة صوت الفرح
  • إبراهيم (لبنان):رمز الإستمرارية الإعلامية
  • نهاد بحسون (خيزران):always be the best
  • صوت الفرح (صور):لإعلاناتكم على راديو صوت الفرح والموقع الإلكتروني إتصل 07742130
  • صوت الفرح (صور):يمكنكم الإستماع إلى راديو صوت الفرح على الموجة 104.3