X
Dec 15, 2017   06:00 pm
facebook
twitter
you tube
whatsapp
Free Weather Widget
صحة وجمال
11-08-2017
ما لا تعرفه عن استخدام المستكة وفوائدها
T+ | T-

تتميّز المستكة بمذاق حاد وقويّ، وتضاف إلى الوجبات بكمياتٍ قليلة نظراً لنكهتها المميزة. وإلى جانب ذلك، سنعرفك على فوائد استخدام المستكة في الطبخ.

ما هي المستكة؟

المستكة مادة صغيرة يمكنك استخدامها في الطّعام وبعض المشروبات وليس لديها أيّ تأثيرات جانبية، بل على العكس هي صحّية مئة في المئة. تُستخرج المستكة من جذع شجرة تنمو في المنطقة المحيطة بالبحر الأبيض المتوسّط وتُستخدم كمادة منكّهة في الوجبات والمشروبات والحلويات.

المستكة في الطّبخ

تُستخدم المستكة في إعداد الحلويات، كما انها تُضاف للخبز والمعجنات والبوظة وعدّة أنواع من قوالب الحلوى. كذلك، فإنها تُضاف لعصير الليمون. يجب الحفاظ على المستكة في مكانٍ مغلق جيداً، والحرص على أن يكون بعيداً تماماً عن الرطوبة.

فوائد المستكة

إلى جانب فائدتها في إعداد الطّعام، للمستكة فوائد أخرى نعدد أبرزها:

- تخفّض وزنكِ:

تعمل المستكة على خفض نسبة الدهون بمعدّل 2 في المئة، إذا تناولتِها يومياً لمدة 5 أسابيع متواصلة، لذلك تُعتبر حلاً مثالياً وآمناً لخفض الوزن وحرق الدهون.

- تقي أسنانكِ من التسوّس:

تحتوي على مواد مضادة للبكتيريا والفطريات لذلك فإنّها تُعتبر علاجاً فعالاً للقضاء على بكتيريا الفم والتخلّص من رائحته الكريهة، وأيضاً يمكنها العمل على الحدّ من التسوّس كما تقلّل حموضة الفم، لذلك يوصى بمضغ علكة المستكة.

- مفيدة لمعدتكِ:

المستكة تعمل على علاج الاضطرابات التي تعاني منها معدتك وتقضي على البكتيريا الحلزونية المتسببة في أمراض المعدة المختلفة ومشاكل المريء. كما انّها تعمل على حماية بطانة المعدة من الاصابة بالقرحة التي تسبّبها كثرة تناول المسكنات، وتقي من سرطان القولون. لذلك تُضاف المستكة على الشوربة ويُنصح بتناولها مع وجبة الغداء.

(صحتي)


يلفت موقع صوت الفرح إلى أنه ليس مسؤولاً عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على إحترام الأصول واللياقات في التعبير، ويحتفظ بعدم نشر أي تعليق يتضمن قدحاً أو ذمّاً أو تشهيراً أو تجريحاً أو شتائم.
  • Wael sharafeddine (London):Happy 28 Birthday best Sawt al farah never stop dreaming
  • إبراهيم (لبنان):رمز الإستمرارية الإعلامية
  • نهاد بحسون (خيزران):always be the best
  • مازن عبدالله (النبطية):سلامي لكل عائلتي.. الله يحفظكم ويخليكن فوق راسنا
  • منى (لبنان):الإعلام الصادق والقلم الجميل.. تحياتنا
  • محمد (لبنان):تحية للجميع
  • سارة (بيروت):أحلى صوت الفرح.. إلى الأمام دائماً
  • Nadine (لبنان):الاستماع إلى صوت الفرح
  • هادي (مرسيليا):احلى تحية للجنوب الحبيب
  • صوت الفرح (صور):لإعلاناتكم على راديو صوت الفرح والموقع الإلكتروني إتصل 07742130
  • صوت الفرح (صور):يمكنكم الإستماع إلى راديو صوت الفرح على الموجة 104.3