X
Jun 22, 2017   07:40 pm
facebook
twitter
you tube
whatsapp
Free Weather Widget
العلوم والتكنولوجيا
24-10-2016
إختراع شوكة تغيّر نكهة الأطعمة
T+ | T-
قام متخصصون من جامعة لندن، بإشراف البروفيسور أدريان شيوك باختراع جهاز خارج عن المألوف، هو عبارة عن شوكة قادرة على تغيير طعم المنتجات، وفقا لصحيفة التلغراف.

وينبعث من الشوكة تيار كهربائي ضعيف يؤثر على عمل المستقبلات في تجويف الفم مما يجعل الطعام حلوا أو مالحا، ويؤكد العلماء أنها لا تشكل خطرا على الجسم البشري.

ووجد الخبراء أن الطعم الحلو في الطعام الدافئ يتم تقبله بشكل أكبر منه في الطعام البارد، ولهذا بسبب يتم تسخين المكونات إلى حوالي 40 درجة مئوية.

وقد تم تقديم نموذج من الشوكة الذكية المسماة " Taste Buddy" في برمنغهام في معرض العلماء والمهندسين الشباب " The Big Bang UK".

ويدعي المطورون أن الغرض الرئيسي من هذه الشوكة هو جعل الغذاء صحيا أكثر، إذ يمكن للناس استهلاك كميات أقل من الملح والسكر باستخدام هذا الجهاز، مما ينعكس بشكل مفيد على الجهاز الهضمي والغدد الصماء والجهاز القلبي الوعائي، كما أنه يساعد على التخلص من الوزن الزائد.

يلفت موقع صوت الفرح إلى أنه ليس مسؤولاً عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على إحترام الأصول واللياقات في التعبير، ويحتفظ بعدم نشر أي تعليق يتضمن قدحاً أو ذمّاً أو تشهيراً أو تجريحاً أو شتائم.
  • leila (Algérie):Ramadan Karim l'I koul mouslimyne el alem
  • علي عربية (لقليلة جنوب صور):تهنئة بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك كل عام وأنتم بألف خير أعاده الله علينا وعليكم بالخير والصحة والبركات وتقبل الله سائر أعمالكم
  • michel (lebanon):مرحباً. كيف حالكم اصدقائي؟
  • sandy (lebanon):مرحبا جميعاً
  • MOUSSA (SOUR):THANK U LC AKID JEYIN
  • Ahmad sabraoui (Sour):Nchallah 3a salemi ya sara sabraoui
  • Wael sharafeddine (London):Birthdays comes and goes but Sawt al Farah forever will stay with us
  • mhamad tahawi (berlin alwasta):salam