X
Dec 17, 2018   05:05 pm
facebook
twitter
you tube
whatsapp
Free Weather Widget
مقابلات
09-02-2018
بالفيديو: أخصائية التغذية ماريانا سمحات: هذه حقيقة مخاطر منتج Nutella !
T+ | T-
 

حلّت أخصائية التغذية ماريانا سمحات ضيفة في إذاعة صوت الفرح ضمن برنامج تربويون مع الزميلة بثينة بيضون، وبدأت حديثها عن "تغذية الأطفال "بتسليط الضوء على منتج Nutella  ومكوناته خصوصًا بعد الاشاعات عن هذا المنتج، معتبرة أن المطلوب ليس التوقف النهائي عن تناول المنتج بل بالحذر منه نظرًا لاحتوائه على كميّة كبيرة من السكر مما يؤثر على صحة الطفل .

وعن مدى حرق جسم الطفل للدهون والسكريات، تشير سمحات إلى عدم أهميّة ما يحرقه ويصرفه جسم الطفل الآن بقدر ما يهمنا الانعكاسات في مراحل متقدمة من العمر، مشددة على ضرورة انتباه الأهل على طبيعة البرنامج الغدائي لاطفالهم.

أمّا عن  المنتج الغذائي البديل  لـ nutella، لا تنفي سمحات مدى جذب هذا المنتج للأطفال لكن في ظل وجود الفاكهة وعدة بدائل أكثر إفادة من منتج غير متمم غذائياً يبقى التوجه اليها هو البديل الأنسب، مؤكدة أن الأهل لهم الدور الأساس في ترغيب الطفل على البدائل والمكونات الغذائية الأكثر صحّة.

وفيما يتعلق بباقي الأطعمة المضرّة، تعتبر سمحات الدوناتس من أكثر الأطعمة نظرًا لفيض كمية السكر فيها تليها النودلز التي تؤدي الى اتلاف في خلايا الدماغ.

وفي موضوع الأطعمة التي تؤثر على ذكاء الطفل، لم تنسَ سمحات التأكيد على البداية بنظام غذائي متكامل معتبرة أنّ الاسماك باحتوائها على الأوميغا تغني يليها الافوكا التي تحتوي على الدهون المهمة والفيتامينات ومن ثم المكسرات الغنية بالاوميغا 3 اخذين بعين الاعتبار مدى حساسية الطفل من بعض المكسرات ،كلها بحسب سمحات عناصر تبني على مدى البعيد جسم الطفل وتحسين القدرة الدماغية .

وعن الوجبة المدرسية الخفيفة الانسب للطفل ، تركز سمحات على أهميّة الوجبة الصباحيّة التي تحتوي على النشويات والبروتينيات والقليل من الدهون مضيفة ان الوجبة المدرسية الخفيفة تبدأ من الحبوب والفاكهة وكل المصادر الغنية بالفيتامينات والجاذبة بنكهتها.

أما في شأن تقبل الولد للأطعمة، تؤكد سمحات أن تجهيز الجو المناسب للطفل صباحًا ضروري بدءًا من ابعادهم عن النسكافيه لاستبدالها بكوب حليب او ماء على الأقل، وتدريجيًّا تنجح العملية مضيفةً أن حليب البقر مثلا بما يعكسه من حساسيّة على جسم الطفل يتطلب من الأهل تأمين البديل خصوصًا ان البدائل اصبحت متواجدة في الاسواق وكذلك بالنسبة للقمح ولو ان التحسس على القمح نادر.

وبالنسبة للريجيم المفرووض على الطفل أحيانا تشير سمحات الى الخطأ الكبير في فرض الرجيم خاصة ان جسم الطفل قيد الاكتمال والنمو، وللحد من السمنة  يفترض تجنب قلّة الحركة والناتج عن ادمان التكونولوجيا واستبدالها بالنشاطات، مضيفةً أن الوجبات السريعة تؤثر ايضًا باغرائها وتسبب الخمول الجسدي  والادمان عليها والمطلوب تمرير تناولها بشكل محدد ومعقول. 

وعن الدكاكين المدرسيّة وأطعمتها، تجزم سمحات دور الأم في ابعاد إبنها عن خطر هذه الأطعمة لكن الجو المدرسي يلعب دوره ايضا لهذا استبدال الدكاكين بالكافيتريات التي تضم اطعمة صحية هو الحل، مناشدةً الأهل وادارة المدارس لتوعية وتثقيف الأولاد حول مخاطر هذا الأطعمة .

واختتمت سمحات بنصيحة أن يكون الأهل القدوة والنموذج الأمثل لأولادهم خصوصًا في موضوع ادخال الأطعمة الصحية للمنزل ومساعدتهم على التحرك اكثر، وبالنسبة للتربويين الندوات الثقافية وحملات التوعية مطلوبة لتوعية الأولاد وترغيبهم بشكل سلس بالأطعمة الصحية .

لمشاهدة الفيديو الرجاء الضغط هنا 

تعاد الحلقة الإثنين 12 شباط 2018 الساعة الرابعة عصرًا عبر أثير إذاعة صوت الفرح على الموجة 104.3FM.


يلفت موقع صوت الفرح إلى أنه ليس مسؤولاً عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على إحترام الأصول واللياقات في التعبير، ويحتفظ بعدم نشر أي تعليق يتضمن قدحاً أو ذمّاً أو تشهيراً أو تجريحاً أو شتائم.
  • Wael Sharafeddine (London):The music starts here,we are the voice of standard
  • wael sharafeddine (London):May the glory of Independence Day be with us forever.
  • ابو جاد (لبنان):تحية إلى حبيبة قلبي B
  • عباس قشور (Ghana):سلامي الى الغالية بتول و اولادي فضل و ميريام. و كل التوفيق لاسرة صوت الفرح .
  • Maha Zaiter (France):سلامي الى الغالي مصطفى من معركة
  • Rzan (Lebanon):تحية الى حسام علي
  • ادهم الرفاعي (فلسطين):صوت الفرح الافضل و شكرا صوت الفرح
  • wael sharafeddine (London): the music of sawt Al Farah itself is healing. It's an explosive expression of feeling.
  • wael sharafeddine (London):No matter what culture we're from, everyone loves the music of sawt Al Farah
  • هزار (القصيبه):بشكرصوت فرح وبتمنى لهم التوفيق
  • نجوى جمال (صور):صوت الفرح هوي الفرح كلو و هني اهل المحبي و الفرح
  • نجوى جمال (صور):شكرا لصوت الفرح
  • احمد كساب (مباروك):الف مبارك
  • رضا حمود (صور):الف مبروووك بتستاهلي اكتر من هيك وبتمنى تصيري وزير دولة احلا عالم
  • نرجس (صور):التوفيق للجميع
  • Tatiana Safa (Lebanon):Nice photos 📸
  • نعمان ابو خليل (القليله):نشد على ايديكم ايها الشرفاء
  • محمد (صور):تحية الى كوثر عيسي
  • جومانة كرم عياد (الجنوب):شكرا لصوت الفرح
  • khadija yassine ( الرمادية):أحلى صوت صوت الفرح
  • نبيل مملوك (صور):صلي الفخر الكبير أنني جزء من عائلة اسمها صوت الفرح ...منبر الحرية والشفافية والموضوعية والمحبة
  • غدير فرح (الجنوب):تحية لجميع محبي صوت الفرح صوت الجنوب
  • نبيل مملوك (لبنان):صوت الفرح :عائلة,تعاون ومحبة
  • عباس الجواد (قاقعية الصنوبر):من افضل الاذاعات صوت الفرح تحياتي لكم
  • زينب غندور (معركة):المعنى الحقيقي للفرح اذاعة صوت الفرح
  • إبراهيم (لبنان):رمز الإستمرارية الإعلامية
  • نهاد بحسون (خيزران):always be the best
  • صوت الفرح (صور):لإعلاناتكم على راديو صوت الفرح والموقع الإلكتروني إتصل 07742130
  • صوت الفرح (صور):يمكنكم الإستماع إلى راديو صوت الفرح على الموجة 104.3